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- PreisKostenlos
- Gilt fürZentrum und Markt
- Ideal fürTagesausflügler
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Tagesausflug von Salta nach Cafayate
★ 4,4 · 494 geschriebene Bewertungen
Zusammenfassung
Ein Spaziergang durch Cafayate führt dich über den Platz, die Kathedrale von 1885, das Weinmuseum, den Kunsthandwerksmarkt und das Wein-Eis - alles innerhalb weniger flacher Blöcke im Ortszentrum.
Ortsfakten
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Der Hauptplatz, von dem aus der Sightseeing-Bus der Stadt startet.
Google MapsErbaut 1885, eine der wenigen südamerikanischen Kirchen, die ihre fünf ursprünglichen Schiffe bewahrt hat.
Google MapsDienstag bis Sonntag geöffnet, 09:00 bis 18:00; ein Selbstführer-Rundgang von 30 bis 60 Minuten.
Google MapsHandwerker zeigen die alten Techniken hinter ihren Werken.
Google MapsEine kleine Arkade mit Kunsthandwerksständen am Hauptplatz.
Google MapsDas Touristeninformationsbüro der Stadt, nur einen kurzen Spaziergang vom Platz entfernt.
Google MapsEine Silberwerkstatt auf der Route des Sightseeing-Busses der Stadt.
Google MapsEin Weingut in der Stadt: Tanks, Eichenfässer, Betoneier und der alte Keller; vorher buchen.
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Eine tiefe, geschlossene Schlucht, die sich zu einer Rinne verengt, in die man klettern kann.
Google MapsEin röhrenförmiger Hohlraum mit fast perfekter Akustik, ausgeschliffen von Gletscherschmelzwasser.
Google MapsEine sichelförmige Erhebung aus vulkanischen Ablagerungen entlang einer Verwerfung.
Google MapsEin Felsen, den Wind und Regen zu einem Kröten-ähnlichen Gebilde formten.
Google MapsEin Felsen, den die Tagestour mit einem 5-minütigen Fotostopp passiert.
Google MapsEine Straßenraststelle, die die Tagestour mit einem 5-minütigen Fotostopp passiert.
Google MapsKalkstein reich an Mineralien, wo einst eine Gipsfabrik arbeitete.
Google MapsWeicher roter Fels, der zu einer freistehenden Säule geformt wurde.
Google MapsFelsfenster, die die Tagestour mit einem 5-minütigen Fotostopp passiert.
Google MapsBurgartige Türme; einer, bekannt als El Titanic, stürzte nahe km 19 der Landstraße ein.
Google MapsRoter Fels auf dem geführten Weg von El Paso nach La Yesera.
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Dünen bis zu 15 m Höhe, 6 km von der Stadt entfernt, ideal für Spaziergänge und Gitarrensessions bei Sonnenuntergang.
Google MapsEin Felsbild-Kreisweg in El Divisadero, 6 km vom Zentrum entfernt.
Google MapsWasserfälle am Río Colorado, erreichbar von El Divisadero aus.
Google MapsWeinberge 6 km nordwestlich des Zentrums mit weiter Aussicht über das Tal.
Google MapsHeimat des ältesten Weinguts der Region, über 70 Jahre alt.
Google MapsDie älteste Stadt in der Provinz Salta, auf 1.624 m Höhe.
Google MapsEin Dorf 14 km südlich, nahe den Überresten einer präkolumbischen Siedlung.
Google MapsDie letzte Festung des Volkes der Quilmes, täglich 08:30 bis 18:00 geöffnet.
Google MapsGekippte Felsplatten, die Pässe mit etwa 20 m hohen Wänden bilden.
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Startpunkt der Tagesreise; Cafayate liegt 186 km südlich.
Google MapsHier überquerte während einer Unwetterwarnung Wasser die Landstraße.
Google MapsEin Dorf an der Landstraße direkt nördlich der Schlucht.
Google MapsEine tiefe, geschlossene Schlucht, die sich zu einer Rinne verengt, in die man klettern kann.
Google MapsDas zweitwichtigste Touristenzentrum der Provinz Salta.
Google MapsVon hier führt eine Provinzstraße zu den Ruinen der Quilmes.
Google MapsDie Hauptstadt der Provinz Tucumán, östlich der Täler.
Google Maps© OpenStreetMap-Mitwirkende, Kartendaten
Du durchquerst Cafayate in wenigen Minuten - und hast trotzdem genug, um einen ganzen Tag zu füllen. Dieser Cafayate-Spaziergang führt dich über die Plaza, zur Kathedrale, ins Weinmuseum, zu den Märkten, zu den Restaurants und zu den Festen in der Nacht.
Redaktionsteam, cafayatetour.click · Aktualisiert am 11. November 2026 · 8 Minuten zum Lesen
Jeder Cafayate-Spaziergang beginnt auf der Plaza 20 de Febrero, dem schattigen Platz im Zentrum des rechtwinkligen Straßennetzes, und auch der Stadtrundbus startet hier.6 Die Stadt ist zwar das zweitwichtigste Touristenziel der Provinz, doch sie bewahrt das Tempo eines Bergdorfes: Bänke voll zur Siesta-Zeit, schlafende Hunde in der Sonne und die Berge, die jeden Straßenblick abschließen.7 Setz dich ein paar Minuten hin, bevor du die Sehenswürdigkeiten abhakst.
Auf dem Platz steht die Kathedrale Nuestra Señora del Rosario. Sie wurde 1885 erbaut und ist eine der wenigen Kirchen Südamerikas, die noch ihre fünf ursprünglichen Schiffe bewahrt.2 Tritt ein und erlebe, wie die zusätzlichen Gänge den Raum wirken lassen - innen wirkt er weiter, als es von außen aussieht. Jedes Jahr im Oktober feiert die Stadt das Patronatsfest der Virgen del Rosario mit Prozession, Umzug lokaler Gruppen, Gaucho-Truppen und sogar landwirtschaftlichen Fahrzeugen.8
Nutze den Platz als Orientierung. Die Kunsthandwerksstände, Cafés und Eisdielen liegen alle nur wenige Blocks entfernt, und das Weinmuseum erreichst du in wenigen Minuten zu Fuß Richtung Süden. Weil die Stadt flach und kompakt ist, brauchst du im Zentrum kein Taxi - was du aber brauchst, ist Schatten zur Mittagszeit und eine Jacke nach Sonnenuntergang, wenn das Tal schnell auskühlt. Wenn du keinen eigenen Cafayate-Spaziergang machen möchtest, nimmt dich der Stadtrundbus mit Kathedrale, Weinmuseum und Audioguide mit.
Plane den Tag
| Sehenswürdigkeit | Was es ist | Benötigte Zeit | Gut zu wissen |
|---|---|---|---|
| Plaza 20 de Febrero | Hauptplatz | Kurz | Busabfahrten |
| Kathedrale | Kirche von 1885 | Kurz | Fünf originale Kirchenschiffe |
| Weinmuseum | Interaktives Museum | 30 bis 60 Minuten | Montags geschlossen |
| Mercado Artesanal | Handwerksmarkt | Mittel | Handwerker bei der Arbeit |
| Weingut Bodega El Porvenir | Stadtweingut | Mittel | Früh buchen |
| Eisdiele | Weineis | Kurz | Traubensorten |
Vom Weinmuseum, dem Tourismusministerium von Salta und der offiziellen Erlebnisplattform.2,11,3,9,25,4
Wenn du nur ein Museum besuchst, dann dieses. Cafayates Weinmuseum, das Museo de la Vid y el Vino, öffnete im März 2011 seine Tore und übernahm das Gelände, auf dem früher La Bodega Encantada stand.12 Das Tourismusministerium von Salta zählt es zu den technologisch innovativsten Museen Argentiniens, das auf Bilder, Klänge und Simulation setzt statt auf Glasvitrinen.13 Du wirst von projizierten Erntearbeitern begrüßt und läufst über Bewässerungskanäle, bevor du jemals eine Flasche siehst.
Praktische Infos zuerst. Du findest es dort, wo die Avenida Güemes Sur auf Fermín Perdiguero trifft, geöffnet von 09:00 bis 18:00 Uhr an allen Tagen außer Montag.14,3 Ein Vollpreisticket kostet ARS 10.500, Kinder unter 12 Jahren haben freien Eintritt; weitere Preise findest du in der Tabelle unten.15,16 Du folgst einem einzigen Rundweg allein, und die meisten Besucher sind nach 30 bis 60 Minuten wieder draußen.17,11 Pro Stunde dürfen nicht mehr als 25 Personen gleichzeitig drinnen sein, sodass es zu Stoßzeiten kurz warten kann.18
Das Gebäude besteht aus zwei großen Räumen, die durch einen Steg verbunden sind, der über die Weinbar und die alten Gärfässer führt.19 Alle Texte sind auf Spanisch und Englisch.20 Rampen am Eingang und ein rollstuhlgerechter Weg machen es zu einer der zugänglicheren Sehenswürdigkeiten für Menschen mit eingeschränkter Mobilität.21 Besuche das Museum lieber vor einer Weingutbesichtigung als danach: Wenn du Bewässerung, Höhe und Ernte verstehst, ergibt jede Verkostung danach mehr Sinn.
Cafayate hat eine starke Tradition in Keramik, Silber und Webarbeiten, die auf kleinen Märkten und in den Werkstätten verkauft werden, in denen sie entstehen.26 Der Mercado Artesanal ist der offensichtliche erste Anlaufpunkt; dort zeigen dir die Handwerker oft die alten Techniken hinter ihren Stücken, nicht nur die fertigen Waren.9 Achte auf gewebte Ponchos und Decken, Tongefäße mit präkolumbischen Mustern und einfache Silber-Schmuckstücke.
Der Stadtrundbus von Cafayate nimmt auf seiner Route auch eine Silberwerkstatt mit, neben dem Weinmuseum, zwei Weingütern, der Kathedrale und einem Aussichtspunkt.6 Das ist ein guter Hinweis, dass sich Silber auch zu Fuß lohnt. Frage immer erst nach, bevor du Handwerker bei der Arbeit fotografierst, und nimm dir Zeit beim Aussuchen: Die Preise für handgefertigte Stücke spiegeln die Stunden am Webstuhl oder Arbeitstisch wider, und ein höfliches Gespräch bringt dir oft mehr bei als das Schild.
Wenn du Markt und Museum in einer Runde verbinden willst, geh zuerst vom Platz zu den Kunsthandwerksständen, dann Richtung Süden zum Museum und komm über die Seitenstraßen zurück, wo kleine Läden Wein, Ziegenkäse und Trockenfrüchte anbieten. Die ganze Runde ist eben und einfach zu gehen. Nimm am besten etwas Kleingeld mit, denn kleine Stände nehmen oft keine Karten, und pack eine Tasche ein, wenn du Flaschen kaufen möchtest.
Plane deine Stunden
Passe deine Zeit in der Stadt an den richtigen Plan an.
Wenn Ich habe nur die freie Zeit vom Tagesausflug
Plaza, Kathedrale, Mittagessen, Eiscreme
Der Tagesausflug lässt dir etwa 2 Stunden in der Stadt.
Wenn Ich möchte die Geschichte des Weins erfahren
Zuerst ins Weinmuseum
Es erklärt in 30 bis 60 Minuten Reben, Bewässerung und Ernte.11
Wenn Ich bin hier an einem Montag
Museum überspringen, über den Markt schlendern
Das Museum hat nur dienstags bis sonntags geöffnet.3
Wenn Ich möchte Musik und lange Nächte
Buche eine Peña oder komm im Februar
Im Februar findet das Volksfest Serenata statt.5
Wenn Ich habe Mobilitätseinschränkungen
Das Weinmuseum ist eine sichere Wahl
Rampen und ein rollstuhlgerechter Weg.21
Möglichkeiten, die Stadt zu erkunden

Kostenlos
In deinem eigenen Tempo

Am einfachsten
Audioführung durch die Stadt

Zuerst der Wein
Kellerbesichtigung
Die regionale Küche ist Grund genug, zum Mittagessen zu bleiben. Das Tourismusministerium von Salta hebt Empanadas, Tamales, Humitas, Cazuela de Cabrito (Ziegen-Eintopf), Carbonada und Ziegenkäse hervor - alles aus lokalen Zutaten.10 Empanadas sind der Klassiker zum Snacken: klein, gebacken und mit den Händen gegessen. Bestell eine gemischte Platte zum Teilen und dazu ein kühles Glas des hiesigen Weißweins, den das Ministerium zu Salta-Empanadas und nordargentinischem Locro empfiehlt.56
Dann kommt die Spezialität der Stadt: Seit Jahrzehnten gibt es hier Wein-Eiscreme in Cabernet-, Malbec- und Torrontés-Geschmack.4 Frag nach einer Kostprobe, bevor du dich entscheidest. Probier erst den Torrontés, dann den Cabernet, und entscheide selbst, welche Traube sich besser für die Tiefkühlvariante eignet.
Die Abende gehören den Peñas, den Folk-Musikabenden, bei denen Lieder mit typischen Gerichten und lokalem Wein serviert werden.57 Sie beginnen spät, also iss früh zu Abend oder snack einfach durch die Nacht. Für eine entspanntere Abwechslung bieten einige Hotels Spa-Behandlungen mit lokalen Weinen an.58 Und die Stadt ist auch ein beliebter Filmset: Nationale und internationale Produktionen wählen Cafayate wegen seiner Landschaften.59
Ein Spaziergang durch die Stadt
Starte
Der Stadtrundfahrt-Bus startet hier.6
Nächster Schritt
Erbaut 1885, mit fünf Schiffen.2
Dann
Beobachte Handwerker bei der Arbeit.9
Mittag
Regionale Küche aus lokalen Zutaten.10
Nachmittag
Plane 30 bis 60 Minuten für einen Besuch ein.11
Süßer Abschluss
Cabernet, Malbec oder Torrontés.4
Februar ist der lauteste Monat. Die Serenata a Cafayate ist eines der wichtigsten Feste des Calchaquí-Tals.5 Die 52. Auflage war für den 26. bis 28. Februar auf der Bühne der Bodega Encantada am Payo Solá geplant.60 Neben den Konzerten füllt sich die Stadt mit Essensständen, Kunsthandwerksmärkten und dem klassischen Karneval auf der Plaza Michel Torino.61 Tickets gibt es im Rathaus an der Nuestra Señora del Rosario 9 und online.62
Buche deine Unterkunft früh, wenn deine Daten mit dem Festival zusammenfallen. Das Tourismusministerium von Salta rät Besuchern, offiziell lizenzierte Tourismusdienstleister zu nutzen, und auf seiner Website listet es die registrierten Anbieter auf - das ist die sicherste Methode, in der Festivalwoche ein Zimmer zu finden.54 Im Zentrum wird bis spät in die Nacht gefeiert; wenn du Schlaf brauchst, such dir ein Quartier ein paar Blocks vom Platz entfernt oder unter den Weinbergen.
Die Ernte bringt ihren eigenen Rhythmus mit. Von Februar bis April laden mehrere Weingüter der Provinz Besucher ein, bei der Lese dabei zu sein.63 Im Oktober ergänzt die Semana del Torrontés de Altura mit Verkostungen und Kulturveranstaltungen; eine Auflage umfasste sogar eine Open-Air-Verkostung mit über 30 Weingütern im Innenhof des Weinmuseums.64,65 Selbst an ruhigeren Tagen sorgen die Kirchenglocken, die Sonntags-Plaza und die Abend-Peñas für Leben in der Stadt.
Video

Girl vs Globe auf YouTube · Mit einem Klick auf Play lädst du das Video.
Dort zeigen die Handwerker neben originalen Stücken Besuchern die traditionellen Techniken ihres edlen Handwerks.
Packliste für unterwegs
Wenn du den Tagesausflug buchst, den diese Seite anbietet, hast du nach einem 45-minütigen Weingutbesuch etwa 2 Stunden Freizeit in Cafayate. Das reicht für eine eigene Stadterkundung, wenn du sie planst. Geh direkt zum Platz, besuche die Kathedrale, dann entscheidest du: erst Mittagessen und Eiscreme oder erst das Weinmuseum und ein schnelles Empanada auf dem Rückweg zum Bus.
Versuche nicht, alles zu schaffen. Allein das Museum dauert 30 bis 60 Minuten, und es ist montags geschlossen.11,3 Fällt dein Ausflug auf einen Montag, nutze die Zeit lieber für den Kunsthandwerkermarkt und ein langes Mittagessen. Vereinbare mit deinem Guide den Treffpunkt und die Uhrzeit, bevor du losläufst, und stell einen Wecker: Die Rückfahrt nach Salta ist lang, und die Gruppe wartet auf niemanden.
Übernachtet ihr, ändert sich alles. Mit einem Abend in der Stadt kannst du eine Peña besuchen, durch die ruhigen Straßen spazieren, nachdem die Tagestouristen gegangen sind, und den nächsten Morgen für die umliegenden Weingüter nutzen. Der Weiler San Luis, 5 km westlich des Zentrums, folgt dem Fluss Chusca, einem baumbestandenen Bewässerungskanal und einem Abschnitt der alten Inka-Straße.66 Das Morgenlicht auf den Reben ist eine schöne Belohnung für eine Übernachtung.
Cafayate ist eine kleine, gut zu Fuß erkundbare Stadt. Pass auf deine Taschen am belebten Platz in den Festnächten auf, wie du es auch in jeder anderen überfüllten Gegend tun würdest. Das Tourismusministerium von Salta empfiehlt, nur lizenzierte Tourismusdienstleistungen zu buchen, was auch Guides und Ausflüge einschließt, die du vor Ort organisierst.54 Im Notfall in der Provinz Salta wähle den Notruf 911.55
Die Sonne ist das größere Risiko. Die Provinz rät zu Hut oder Kappe und Sonnenbrille als Schutz, und nachts kann es im Tal 10 bis 15 °C kühler sein als am Nachmittag - eine leichte Jacke lohnt sich auch im Sommer.52,53 Nimm den ganzen Tag über eine Wasserflasche mit, besonders wenn du auch Wein verkostest.
Für alles jenseits des Zentrums ist der Stadtrundfahrt-Bus die einfache Lösung: Er fährt etwa 2 Stunden 30 Minuten, benötigt mindestens 2 Fahrgäste, beinhaltet einen Audioguide und der Fahrpreis deckt Eintritte zu Museen und Weingütern ab.67,68 Fahrräder sind eine weitere Möglichkeit, um zu den nahen Weingütern zu gelangen. Egal, wofür du dich entscheidest - behalte den Abend frei: Cafayate zeigt sich von seiner besten Seite, wenn es dunkel wird, der Platz beleuchtet ist und Musik aus den Peñas erklingt.
FAQ
Alles vom Platz bis zum Weine-Museum ist nur ein kurzer Spaziergang entfernt, und der Stadtrundfahrt-Bus startet direkt am Platz.6
Auch Tamales, Humitas, Carbonada und Ziegenkäse.10
Ein lokaler Laden stellt es in Cabernet, Malbec und Torrontés her.4
Die 52. Ausgabe war für den 26. bis 28. Februar angesetzt.60
Sie bewahrt ihre fünf ursprünglichen Schiffe.2
Quellen
Weiterlesen
Fährst du von Salta nach Cafayate? Frag eine echte Person.